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カステラ


たくさんの玉子とはちみつを使ってカステラを焼きました。
底にはザラメを敷いてあります。

カステラを作るのは今回が初めて。
実はあまり味の方は期待せずに作ったのですが、出来上がりは味も見た目もちゃんとカステラ、カステラしていて感激です。


ただ、いつも上手くいかないのがケーキのカット。
ただでさえ垂直にものを切ることができない私、せめて断面だけでも美しくスパーっと切ることはできないものでしょうか。




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【2006/09/11 23:27】 | おやつ | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
懐かしいです。
カステラの四角と丸い網とのコントラストが
素敵です。 カステラってここ10年くらい
食べてないかも? 材料はシンプルだったと
思うので一度作ってみようかな?
【2006/09/14 02:10】 URL | R* #cDvBsRdY[ 編集] | page top↑
◆R*様

コメントをありがとうございます♪
カステラの故郷の出身なのでカステラ大好きなんです。
材料、作り方共にとてもシンプルですよね。あれからハマってしまいさらに2回作ってしまいました。
【2006/09/15 22:34】 URL | ユキノフ #tALqj1cg[ 編集] | page top↑
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