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カラメルパンプティング



作業過程で大きなコツはないけれど、ちゃんと美味しいパンプティング。
「いいおうちおやつだなぁ。」と、作るたびに思います。
容器の底にカラメルを敷いて、じっくりパンに玉子液を滲み込ませてから蒸し焼きにしました。
上にのっているのはくるみとレーズンです。

食パン、フランスパン、クロワッサンのどれで作っても美味しいパンプティングですが、フランスパンは切って並べるとウロコ模様になるところが好きだったりします。

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【2008/03/14 23:21】 | おやつ | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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